Gasztro mix a diófa árnyékában: örmény és zsidó ételkülönlegességek bemutatója és kóstolója

A vásárhelyi zsidó és örmény közösségről sokat tudunk, de vajon kóstoltuk-e a legfinomabb fogásaikat, ismerjük-e történetüket és történelmüket?

Igazi kulturális- és gasztroélmény kavalkád vár mindazokra, akik a zsidó és örmény közösség különleges programkínálatát választják.

Ángádzsábur leves és dalauzi kóstolója az örmény egyesület jóvoltából. A levest Mánya Enikő és Kántor Éva, míg a desszertet Miclea Andrea Szidonia ismerteti.

A Marosvásárhelyi Zsidó Hitközség gasztrokínálata a sólet (ciolent), ami egy hagyományos szombati zsidó étel.