Ora
vineri, 30. aug.
17:00-18:00
Locaţia
Cetate, Beugró by RMDSZ
(Cetate)

Vino să guști!

Degustare de bucate din bucătăria contesei Bethlen Zsuzsanna de Iktár – organizată de Asociația Visit Mureș.
Suntem martori a renașterii mâncărurilor regândite, a rețetelor bunicii, a capodoperelor culinare țărănești. Csapó Sándor, bucătar la Petry Bistro Grill and Wine, a regândit și a pregătit câteva dintre rețetele din cartea de bucate în manuscris a soției fondatorului de bibliotecă Teleki Samuel. Istoricul și scriitorul Sebestyén-Spielmann Mihály vorbește despre gastronomia, restaurantele, mâncărurile și obiceiurile culinare din Târgu Mureș la începutul secolului XX.